terroir

熱愛艾雷島威士忌的我們，總是被那濃郁又神秘的泥煤氣味給深深吸引著，鼻間縈繞著那股子特殊的泥煤氣息，彷彿可以看到個性豪爽的艾雷島人用泥煤燻烤著大麥，又彷彿凝視著長期受到海浪猛烈拍打的酒窖，感受橡木桶中的酒液在那一呼一吸之間吸收著海洋和這片土地的精華。 只是，你知道其實大部分艾雷島的威士忌，終其一生中在艾雷島上的時間可能連一個星期都不到，就像是個到艾雷島渡假的過客，是否會大感震驚呢?!!!! 是的，我 […]