離開艾雷島前的最後一個下午來到Kilchoman。Kilchoman應該是Ardnahoe外,艾雷島上我最不熟悉的一間酒廠。 與其他擁有百年歷史的酒廠不同,Kilchoman是一個從零開始的夢想故事。這間酒廠創立於2005年,由來自英國Bristol的葡萄酒商Anthony Wills一手打造。他既不是本地人,也沒有釀酒背景,純粹就是被艾雷島的風土和人所吸引,毅然決然來到這片偏遠土地建立一座屬於自 […]
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