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十月初到香港了參加了Wine Fraud舉辦的葡萄酒鑒定課程，培訓課程的主講人是被業界稱為「葡萄酒福爾摩斯」的Maureen Downey。Maureen自2005年起便致力於辯證葡萄酒的真偽，如同電影《酸葡萄 Sour Grapes》所述，Maureen作為協助破案的一員，她協助著全世界各地的藏家釐清自己收藏的正確性，親自站在法庭第一線打擊假酒，如今更在世界各地建立葡萄酒鑑定軍團，是假酒鑒定領域 […]