佐治敬三憑藉著過人的行銷才能，在一波波的行銷操作中將三得利的品牌深植人心 (見：「承先啟後，匠心無限：佐治敬三的三得利之路 (上) 國內市場的持續深耕」)；1973年，他更於山梨縣北杜市的南阿爾卑斯山脈中，興建了被譽為「森林中的蒸溜所」的白州蒸餾所，釀製工藝上的精益求精與不斷探索創新，為三得利威士忌帶來了獨特且多樣的風貌(見：「承先啟後，匠心無限：佐治敬三的三得利之路 (中) 白州蒸餾所」)。然而 […]
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佐治敬三
承上篇「承先啟後，匠心無限：佐治敬三的三得利之路 (上) 國內市場的持續深耕」，我們看到了佐治敬三在掌舵期間，憑藉著超凡的行銷才能，將威士忌難以親近的舶來品昇華融入日本都市生活。Torys酒吧讓輕鬆的酒吧文化成為日本上班族的日常、Highball的推廣讓威士忌能輕鬆無負擔的享用；公關雜誌《洋酒天國》更將「喝酒」形塑成時尚潮事；親民接地氣的Torys大叔更成為品牌超級IP。一環扣一環的操作讓威士忌與 […]
鳥井信治郎早在1899年創立壽屋之時，便透過一次次產品的推出，意識到了日本消費者對洋酒的接受度有限，純粹引進或是教育消費者並非市場上上策，創造出日本消費者喜愛的風味才是自己要做的。因此無論是1907年甫一推出便搶佔日本葡萄酒超過60%市場份額的甜味果實酒「赤玉スイートワイン(赤玉波特酒)」、1937年成功深入大眾日常生活且至今仍活躍的「角瓶」、1946年因應戰後稅法而生的37%「トリス (Tory […]